0 Kč
0
  • antikvariát

Jak se vaří v SSSR

Autor:

394 s., [16] l. barev. obr. příl. : il. ; 27 cm přeloženo pé...

Číst více +
100 Kč Není skladem
394 s., [16] l. barev. obr. příl. : il. ; 27 cm

přeloženo péčí Společnosti pro racionální výživu za redakce M. Úlehlové-Tilschové ; [předmluvu napsal Josef Mašek]

Kniha, která je výsledkem kolektivní práce sovětských lékařů, vědeckých pracovníků, inženýrů, kuchařů i hospodyň, poučuje o správné a chutné výživě a ukazuje, jak s úspěchem využívat při přípravě pokrmů pestrého a bohatého výběru potravin a polotovarů vyráběných vyspělým sovětským potravinářským průmyslem. Jednotlivé kapitoly seznamují se základy racionální výživy, uvádějí nejdůležitější údaje o poživatinách a podávají předpisy na různé pokrmy, sestavené zkušenými kuchaři. Kniha ukazuje skvělé perspektivy vzestupu životní úrovně v socialistickém státě a vytyčuje směr i cíl našeho potravinářského průmyslu a kuchařského umění.

 

Vlastnosti

Vazba: vazba tuhá – celoplátěná
Rok vydání: 1954
Nákupní list: L223
Stav: opotřebovaná

Detaily

Autor:
Vydavatel: Praha : Svět sovětů, 1954

Nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.