Hobby vinař

\r\n Vinice jsou starým kulturním dědictvím a utvářejí krajinu. V knize najdou poučení a zajímavé informace jak hobby vinaři, tak majitelé zahrad a domů.

\r\n Tato publikace dává odpovědi na otázky kolem pěstování révy a zpracování hroznů.

\r\n • Požadavky révy na stanoviště
\r\n • Doporučení pro výběr odrůdy
\r\n • Vedení révy a její opora
\r\n • Pokyny pro péči o půdu
\r\n • Odborná ochrana rostlin
\r\n • Výroba druhově typických vín

\r\n Gerd Ulrich, promovaný zahradník, od roku 1963 jako vedlejší zaměstnání spravuje vlastní vinařství. Kromě toho vyhledává staré, zapomenuté odrůdy révy a zkouší je pěstovat v praxi.

\r\n Ing. Frank Förster byl zaměstnán jako učitel a poradce ve vinařství a sklepním hospodářství. Víc jak 20 let vedl svůj vlastní vinařský závod a dnes se jako spisovatel na volné noze zabývá tématy kolem vinařství.